美國羅格斯大學食品科學學什么

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Rutgers是新澤西州立大學，是食品專業申請的熱門學校，食品教授陣容強大，有好幾個IFT fellow在里面。食品化學方向的幾個教授居然有人問鼎Nature和Science，很了不起。學生也非常多，因為新澤西食品工業發達，有很多食品公司的研究人員在里面充電，或充當part time student，學校的資金也很多，給的獎學金也高(不過在新澤西物價高昂)，實驗室裝備精良。

項目詳解 ：M.S. in Food Science

分為Plan A和Plan B兩種，A為研究型，B為授課型，為terminal degree，完成30學分即可畢業。Plan A需要21學分課程和9學分研究，兩種都是2-3年完成。

Ph.D. in Food Science

Ph.D需要完成72學分，其中33學分為課程，有MS學位的學生完成Ph.D一般需要3-4年。

申請要點：

l 本科專業為：chemistry, biology, food science, or chemical, agricultural, food or environmental engineering, or a related field

l GPA 3.0/4.0

Master of Business and Science in Food Science

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