加拿大葡萄栽培和釀酒專業好就業嗎?哪些院校開設葡萄酒專業?

隨著人們經濟水平的提高，對于很多家庭來說，留學不再是一個可望而不可及的事情，許多人都想要留學，那其中加拿大葡萄栽培和釀酒專業好就業嗎?哪些院校開設葡萄酒專業?？針對這個問題，下面中國教育在線小編就來和大家分享一下。

加拿大葡萄栽培和釀酒專業介紹

加拿大開設葡萄栽培和釀酒專業的院校往往擁有自己的葡萄園，旨在為學生提供先進的教學設備和豐富的實習課程。該領域涉及到的課程主要有偏學術的酒品化學分析與實驗、有機化學、生物化學、感官科學、微生物、生物技術、遺傳學、分子生物學、植物生理學、細胞生物學等;偏實踐的品酒、葡萄種植技術、酒品釀造技術、蟲害防治與管理等;還有偏職業的行業道德規范、酒品管理與營銷等等。

就業前景

從葡萄酒栽培和釀酒專業畢業的學生可以從事葡萄酒行業的諸多崗位，比如釀酒師、酒廠顧問、葡萄園管理、實驗室管理、感官的科學家、葡萄栽培或生物技術研究員等。專業就業率較高，年薪為40,000-150,000加幣不等。

加拿大葡萄栽培和釀酒專業優勢院校推薦

布魯克大學Brock University

學校排名：加拿大綜合類大學第13位

地理位置：安大略省圣凱瑟琳市，距多倫多市約2小時車程，距尼亞加拉瀑布和美國邊境僅20分鐘

學校特點：小班教學;提供種類繁多的Co-op實習機會;學校擁有自己的釀酒學和葡萄栽培研究所(CCOVI);葡萄酒專業畢業生就業率達96%以上。

推薦專業：Honours Bachelor of Science in Oenology and Viticulture Co-op釀酒和葡萄酒栽培學本科(強制帶薪實習)

學制：4-4.5年

開學時間：9月

學費：約25,293.05加幣/年

布魯克大學與安省葡萄種植協會、安省釀酒種植聯盟及安省葡萄酒協會合作成立了受到全球認可的釀酒和葡萄酒栽培協會CCOVI

學校對學生的培養始于葡萄種植，意在培養學生同時具備葡萄酒科學知識、實地工作能力、市場敏銳度、旅游業知識和葡萄酒品鑒等多種能力

學校為學生提供在葡萄酒釀造實驗室和葡萄種植試驗田的鍛煉機會，將課堂學習經驗活學活用

學校會組織專業知識講座和活動，為學生提供與行業頂級人士交流的機會

學生必須參加學校要求的3學期帶薪實習，其中至少一學期在葡萄種植園實習，一學期在葡萄收獲季節和制酒葡萄粉碎季節的酒廠/酒莊實習，剩余時間在其他認可的葡萄酒或葡萄相關領域實習

專業注重生物技術的運用，它包括與葡萄和葡萄酒行業有關的多種科學學科，學生畢業以后可以在相關科學領域的研究生項目中繼續深造

1. 高中GPA75%-80%(其中12年級數學和化學科目不低于70%)

2. 語言：

直錄：雅思6.5(6.0);托福88(21SW)

雙錄：校內IELP，可無語言雙錄

尼亞加拉學院Niagara College

地理位置：位于加拿大最南端、安大略省與美國交境的尼亞加拉地區，傍依尼亞加拉瀑布，離多倫多一小時車程。

學校特點：小班教學;是全加拿大開設co-op專業最多的公立學院之一;中國學生較少，語言環境好;雇主滿意度超過94%

推薦專業：Winery and Viticulture Technician (Diploma) 葡萄酒釀造和葡萄園技術員

學制：2年

開學時間：9月

學費：約14,150加幣/年

開設于尼亞加拉學院飽受贊譽的加拿大食品與葡萄酒協會(CFWI)之中，在尼亞加拉湖畔有一個40英畝葡萄園和教學釀酒廠，是加拿大第一也是唯一一個包括分析實驗室和釀酒試驗系統等現代化設備的商業教學酒廠

學生可以通過與行業伙伴合作重大項目的形式進行實踐學習，并有機會參與校內外舉辦的各種特別活動

畢業均分達到80%的學生可以申請學分減免升入布魯克大學的釀酒和葡萄酒栽培學本科

錄取要求：

1. 高中畢業證(包含12年級英語、數學、生物或化學)

2. 語言：

直錄：雅思6.0(5.5);托福79(SW20)

不可雙錄

以上，就是本文的全部內容分享，希望能給同學們帶來參考，如果您還有加拿大葡萄栽培和釀酒專業好就業嗎?哪些院校開設葡萄酒專業?其他方面的疑問，歡迎隨時在線咨詢客服老師。

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