加拿大留學食品科學與營養專業
2024-01-09 13:25:56 來源:中國教育在線
加拿大留學:食品科學與營養專業,相信這個問題是許多正在準備留學的同學關心的一個問題,那么下面小編就來和大家說一說,感興趣的您趕緊往下了解吧。
?Food science
?Food Chemistry:食品化學是從化學角度和分子水平上研究食品的化學組成,結構,理化性質,營養和安全性質以及他們在生產,加工,貯存和運銷的過程中的變化及其對食品品質和食品安全性影響的學科。
?Food engineering:食品工程是糧食、油料加工,食品制造和飲料制造等工程技術領域的總稱。
?Food Microbiology and Safety:食品微生物學(food microbiology)是微生物學的分支學科。它是自工業微生物學、微生物生態學和衛生學中專化出來的,主要研究微生物與食品制造、保藏等方面內容的一門科學。
?就業前景
?食品科學這個專業最近被越來越多的學生關注,不只本專業的學生可以申請,有一定化學或生物背景的學生也都非常青睞此專業。近年來中國的三鹿奶粉事件,國外的肯德基蘇丹紅等事件都讓人們越來越關注食品安全的問題,隨著人們生活水平的提高,人們也不再只求溫飽,而是更多的放在了食品對人們的影響。畢業回國后可以在食品加工廠,或食品公司工作,如果能夠學習一些相關的管理經驗則可以再公司高層謀得職位,收入也是比較可觀的。
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?Nutrition
?Biochemical and Molecular Nutrition:生物化學以及分子營養學強調的重點是生物化學和營養功能和生理代謝的理解方法,從動物的整體到分子水平等系統的應用。
?Human Nutrition::人類營養學是維護和促進人類健康的科學。它包括研究預防或治療疾病,定義并證明健康與營養各種物理或環境因素之間的關系,設計和評估干預教育或技術研究的戰略和營養政策和計劃的影響。
?Animal Nutrition:動物營養學旨在了解動物的營養,以關注更深層次的了解養分的利用率。這個專業既關注國內動物的表現也關注動物種類中營養成分的比較。
?就業前景
?營養專業今年的收獲頗豐,但是申請名校的話還是要有很強的背景才可以,申請營養的學生可以來自本專業,生物專業,化學專業,甚至藥學專業,在加拿大營養方面的工作比較多,不同于國內,老外非常注意食物的營養成分的配比,這也就催生了許多公司來專門咨詢營養方面的事宜,私人的營養師也是在國外比較吃香,在美國?,日本等國家,營養師是一個非常受到尊重的行業。
加拿大留學所需材料
1.高中三年成績單原件和公證文件。
2.大學在讀證明原件和公證文件。
3.大學所學課程成績單原件及公證文件。
4.一份書面個人陳述。
5.英語成績單原件。
6.完整的學校申請表。
7.其它對申請有利的材料。
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