貴州成考食品質量與安全專業就業前景好嗎?
2024-10-01 來源:中國教育在線
貴州成考食品質量與安全專業就業前景好嗎?食品質量與安全專業是以生命科學和食品科學為基礎,研究食品的營養、安全與健康的關系,食品營養的保障和食品安全衛生質量管理的學科,是食品科學與預防醫學的重要組成部分,是連接食品與預防醫學的重要橋梁。
食品營養與安全保證主要依靠食品生產全面系統的質量管理,從而使營養與食品安全從過去的監督管理,擴展成包括食品生產、食品營養、食品安全、食品管理、食品質量控制的諸多領域,在生命科學和食品科學的各個領域中發揮越來越重要的作用。
主要課程包括:食品安全與質量控制技術、無機化學、營養學、食品企業管理、食品感官評價、食品衛生學、食品檢驗檢疫學、食品工程原理、食品微生物檢驗技術、人體機能學、食品免疫學、食品原料學、現代食品安全科學、食品標準與法規、食品微生物學、食品保藏學、食品質量檢驗技術、物理化學、儀器分析、基礎生物化學、普通生物學、食品試驗設計與統計分析、功能食品、食品化學、食品工藝學、分析化學、食品毒理學、有機化學等,拍食品添加劑學、食品質量管理學、食品環境學、食品理化檢驗、食品品質控制學、動物性食品衛生學檢驗等。
就業方向:
學生畢業后可在食品科學、食品工程、營養與食品安全、食品生物技術等方向繼續深造。可到全國各級食品企業、食品衛生監督部門、科研、社區的食品營養與安全服務部門、餐飲業及教學等單位做事于食品生產、食品營養與安全的管理、公共營養等方面的工作。
成人高考專升本考試的科目是三門,每門的滿分是150分,滿分是450分。一般來說,專升本要是過線的話,考試的分數應該在120分以上。成人高起專,也是考的三門,分數能夠達到100分就可以了。另外如果是高起本的話,考試的科目就是四門,總分是600分,所以考生應該達到200分以上。
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