成考烹調工藝與營養專業很冷門嗎？

2023-06-20 來源：中國教育在線

成考烹調工藝與營養專業很冷門嗎？其實冷門專業都是相對的，考生不妨反過來想，報的人少，可能就業會比較輕松和容易。在生活水平越來越高，早已從當年的吃飽轉變成了如今的吃好，人們對飲食的要求越來越高，相當有發展前景的一個專業。

成考烹調工藝與營養專業很冷門嗎？

培養目標

培養掌握現代烹飪、營養、餐飲管理的基本知識，具有較強烹飪技術，能從事烹飪操作、營養分析與營養配餐，以及餐飲業管理的高級技術應用性專門人才。

就業前景

隨著我國國民經濟穩步發展，人民生活水平日益提高，促進了我國旅游業的蓬勃發展，餐飲行業的專業化，市場化，國際化的特點日趨突顯，各類餐飲企業應市而生，而從業人員素質低下及人才緊缺的現狀，已成為制約餐飲行業迅猛發展的瓶頸。市場對烹飪高學歷的專業技術人才已呈現出供不應求的狀況，另外隨著人們對健康和營養衛生的重視，營養配餐等職業人才也很緊缺。因此本專業具有廣闊的職業發展前景。

總結

冷門與熱門都是相對的，只要勤奮肯學，學以致用，就不愁找不到工作，行業稀缺的你還有可能會在此達成很高的成就！

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